前几日整理书架，五岁的儿子执意凑过来“帮忙”，小手扒拉着书脊，哗啦声里满是孩童的雀跃。翻到他去年在广西读幼儿园的旧课本时，我总算得了片刻清净。可不过两分钟，他便举着课本，脆生生地喊：“妈妈，我要吃这个！”我低头望去，书页上的插图格外鲜亮，艾草青团、五色糯米饭跃然纸上，恍惚间才惊觉，离开广西已近一年，那里的风、山间的路、烟火里的暖，早已像艾草的清香般钻进岁月的褶皱，成了我心底最柔软的牵挂。
第一次吃青团，是九年前在广西玉湛高速项目上。刚到广西的我，舌尖还恋着老家味道，对当地风味满是生疏。同事递来的翠绿团子油润喜人，可入口后，艾草的清香裹着一丝涩意，实在说不上喜欢，匆匆嚼两口便咽了下去，暗想着广西吃食果然和老家不同。
日子就在工地的忙碌中悄然流转，从玉湛高速到浦清高速，在钢筋水泥间日夜坚守，我们与这片土地的牵绊，也在朝夕相处中愈发深厚。后来转战百色北环项目，我和家人租住在项目部对面的民居里。房东何姐是位热情爽朗的壮乡大姐，总爱做些家乡特色吃食，蒸好的青团、煮好的肉粽，常常会端来分给我们尝鲜。也是从那时起，我才真正读懂了青团，品出了这一抹青绿里，藏着的烟火暖意与壮乡温情。
每逢农历三月佳节，何姐总会趁着晨光去采最新鲜的艾草，仔细清洗干净后，放进沸水焯烫去涩，捞出后反复揉搓、搅成细腻的艾泥，再把碧绿绵软的艾泥，一点点揉进温热的糯米粉里。她双手反复按压、揉转，直到松散的粉团变得光滑柔韧，再揪成均匀的小剂子，捏出薄而有韧性的皮子，包入香甜的豆沙，或是腊肉炒笋的咸香馅料，轻轻收口滚圆。上锅蒸上片刻，艾草的清香便随着热气漫溢开来，团子变得油亮碧绿，隔着老远就让人垂涎欲滴。
在何姐的热情分享中，我渐渐放下了最初的抵触，慢慢爱上了青团的味道。艾草的清冽褪去了生涩，糯米的软糯裹着馅料的醇香，越品越有滋味。从前敬而远之的螺蛳粉、桂林米粉，也渐渐成了日常念想，我的“广西胃”，也在烟火熏陶中愈发地道。
儿子在广西出生、长大，何姐递来的青团、路边小摊的米粉，都是他鲜活的童年印记，所以他对青团格外偏爱。被儿子的呼唤拉回现实，我赶忙下单买齐原材料，学着何姐的样子，复刻记忆里的味道了，不为别的，只为把这份藏在青团里的温暖，妥帖地留给儿子。
我照着记忆里的模样，焯烫艾草、榨取艾汁、揉和面团，动作虽笨拙，偶尔还会捏破皮子，却格外认真。当蒸锅的热气缓缓升腾，熟悉的艾草香漫满整个房间，时光仿佛瞬间倒流，我仿佛又回到了广西的项目驻地，回到那座五层小楼里，何姐正笑着端来一盘刚蒸好的青团，阳光正好，暖意融融，那段简单而充实的日子，清晰得仿佛就在昨日。
咬下一口亲手做的青团，软糯清甜，唇齿留香，心底的思念瞬间汹涌而来。我想起广西的青山叠翠、热风拂面，想起每次项目通车时，乡亲们脸上淳朴的笑容，想起深夜食堂里，一碗热米粉带来的熨帖暖意。八年的日日夜夜，有攻坚克难的坚守，有并肩作战的情谊，更有壮乡父老给予的无尽温情。我们用汗水铺就了这片土地的发展之路，而广西，也用它独有的温柔，接纳了我们这群异乡筑路人。
从八桂大地到东北故土，变的是地域的阻隔，不变的是心底的眷恋。一枚枚青绿的青团，裹着广西的风土人情，藏着我们的奋斗时光与温暖感动，成了我念念不忘的滋味。青团依旧清香，思念从未停歇，八桂的风、广西的味，会永远留在我心底，成为岁月里最珍贵、最温柔的回忆。
素材：信德检测公司
供稿：韩雪梅
编辑：王耀宇
校核：李军
