除夕的团圆饭还在舌尖留香
对于很多人来说
这个春节
不只是想走亲访友、守着电视嗑瓜子
而是想带着家人
去一个有点不一样的地方
过个有新鲜感的年
参建的高速铁路
蜿蜒纵横、四通八达
西延高铁
早上西安肉夹馍，晚上延安羊杂汤——随着西延高铁开通，西安至延安通行时间压缩至最快68分钟。这条黄金旅游线串起了黄帝陵、壶口瀑布、宝塔山等景区，让陕北地道风味与红色文化触手可及。坐着高铁去老区过大年，体验别样陕北风味。
杭衢高铁
建德南站的候车大厅里，刚出笼的豆腐包冒着热气，当地人管它叫“兜福包”，一口下去香辣爆汁。再往前，龙游的葱花馒头填满笋干肉末，软糯咸香；发糕暄软清甜，带着酒酿的芬芳。重头戏在衢州——鸭头、兔头、鱼头在卤汁里炖得酥烂入骨，辣得人直吸溜嘴还要再来一个。
沪渝蓉沿江高铁武宜段
这条线路串起汉川、天门、荆门等城市，把江汉平原的湖鲜与鄂西山水装进同一个春节。天门粉蒸肉软糯咸香，有人专门坐高铁去荆门圣境山体验滑翔伞，俯瞰漳河碧波。终点宜昌，三峡肥鱼火锅汤色奶白，百里荒云中雪场让“早吃热干面、午享滑雪趣”成为现实——一条高铁，串起江湖山川的万千风味。
包银高铁包惠段
422公里的线路穿行河套平原，把草原、沙漠、湖泊串成一线。在包头，一碗滚烫的羊杂碎配焙子唤醒清晨。巴彦淖尔的乌梁素海冬捕正热闹，黄河鱼炖得鲜嫩。乌海湖畔，沙漠与湖水在此相遇。终点银川，辣糊糊在夜市咕嘟冒泡，西夏陵在贺兰山下沉默矗立，镇北堡影城里藏着无数人的电影梦。
荆荆高铁
沙洋西站前，风干鸡非遗技艺一条街上年味正浓，游客们挽起袖子亲手腌制腊味，把荆楚年俗带回家。从荆州早酒的热辣滚烫，到鱼糕的鲜嫩弹牙；从荆门蟠龙菜的“吃肉不见肉”，到十里铺风干鸡的咸香耐嚼——一条线路串起沿线烟火气。
杭温高铁
桐庐深澳古村的茶馆里，三五好友围炉煮茶；横店站的候车厅里，打扮成“心愿官”的演员正邀请游客去影视城“入戏”过大年；仙居站外，观麓·自然聚场的咖啡屋里坐满了等日落的人；终点的温州，鱼丸汤鲜弹牙，糯米饭团裹着肉臊香，江心屿的夜色里还能听到瓯江潮声。一条高铁，串起浙东诗路上的万千风味。
福厦高铁
这条我国首条时速350公里的跨海高铁，把山海风光与人间烟火无缝衔接——从福州鱼丸肉燕的滚烫清晨，到莆田卤面软糯的午后；泉州南站的候车厅里，高甲戏与提线木偶轮番登场，引得旅客举着手机连按快门。有人专门去漳州古城逛吃，在石板巷弄里寻一锅蚵仔煎的焦香；东山岛的海风裹着紫菜炒饭的香气，把冬日熏得温柔。