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【中铁五局成都公司】【职工文苑】方寸厨房 亦是小家

2026-04-02 15:5800中铁五局成都公司
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夕阳西沉,暮色渐浓。我走在回寝室的路上,被一隅若隐若现的霓虹吸引。走近才知,那是厨房外一盏大红灯笼,正静静散发着暖光。

还记得年前,项目部张灯结彩,红联映门,一派热闹的景象。项目部厨师宁双,我们都尊称宁大厨,系着还沾着些许油星的红围裙,敲开了办公室的门带着一口地道的湖南口音:“小罗,还有灯笼对联不?我想把厨房也装点一下”

宁大厨是湖南人,从厨已经二十余年,烧得一手好菜,在去年携妻子石姐一起来到了成渝中线项目,一年间,这方寸厨房,便成了他们离家万里的安身之处。于是,再走进厨房时,这满室温情映入眼帘。夜色里,灯笼愈发明亮耀眼,配着红联喜气洋洋,我驻足凝望,厨房中不时升腾起的白色蒸汽,竟像极了我日思念的家

宁大厨和石姐趁着夜色发面、拌馅,给项目部几十号人准备早餐,着手包包子。我们办公室三位姑娘,本是连锅灶都不甚熟的也自告奋勇,加入这场氤氲着烟火气的白色硝烟之中


笨拙的擀面姿势惹人发笑,包出的包子更是形态各异,宁大厨在一旁不住念叨“不忍直视……”,石姐则在旁边笑得开怀。伴着夫妻俩的日常拌嘴,伴着姑娘们争当“最美包子”的嬉闹,一笼笼小笼包热气腾腾地出锅。大家自发开启 “消灭丑包子” 的行动,大厨一句“少吃几个!”无奈里带着笑,“咂咂”的咀嚼声与赞叹声此起彼伏,满融融暖意。


战后残局,案边地板满是白霜,这时便见厨房的第二位帮厨罗嬢出来收拾,她系着黑色的皮围裙,穿着利落的工作服,一手抹布一手水桶,亲切和蔼又干练。

记得初到厨房时,曾与罗嬢闲话家常,她一说起儿子媳妇,脸上便有掩不住的骄傲与欢喜,温声对我道:“小罗啊,咱们是本家人,一见面便觉亲近。” 又道:“我可能干,以前工厂的老板老喜欢我……”罗嬢已经六十岁了,健朗的身姿丝毫看不出岁月的痕迹,可我知道她心里藏着的牵挂与辛苦——那是在忙碌的夜晚,一通电话过去,听筒里的那一声稚嫩而又软糯的“奶奶、奶奶……”

方寸厨房,人来人往,在每个人心中都藏着独一份的温度与定义。这里是项目部三点一线的必经之地,是职工下班后小酌畅谈、互诉衷肠的一隅空间,是宁大厨与石姐离家万里的安心归宿,是罗嬢为就近照顾孙辈的温柔奔赴,也是我离家生活的一处温馨向往

门口的灯笼、两侧的红联、字迹工整的每周食谱、堂中张贴的福字、收纳整齐的圆桌碗筷厨架上诱人的餐食、还有热气腾腾的包子……原来,最动人的生活不在远方的繁华里,而在这方寸烟火之间,在一群人相互照拂、相互依偎的朝朝暮暮里……

心有所安,便是归处;有人相伴,即是家园。

方寸厨房,一件小事,几个人,亦似小家,亦是小家。








END



息来源罗熙晨(成渝中线项目)

责任编辑丨李杰

执行主编丨李维康

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